別府

アパートの近くには、大正５年からある友永パン屋さんがあって、このパンの味がすばらしい、美味しい。しあわせなパン。

　←メロンパン。アパート住人の一押し、バターフランスもすごい。

近くの店や近所をまわって、材料あつめ、買出し、ゼラチンなども下調べ。滞在制作のとき、いいものを作りたくて出来る限りやっていることは、その土地のものを使うこと。制作も、料理も、おなじ。本当なら、持っていくのは鍋だけ、くらいがいいなぁといつも思う。

夜、音楽イベントに参加させていただく山内さんたちと顔あわせ＆音あわせ。大分にあるカフェにお邪魔しました。雰囲気のいいカフェで、久しぶりにサックスを吹く。偶然の出会いとか、会話とか、起こる出来事みたいで、吹くととてもおもしろかった。
　　

その後、アパートにただいまーと戻ったら、スタッフのみんなやお客さんもいてとても賑やか。大家族みたい。夕べの栗山くんのおもしろスライドショーが大公開されました。